准备好食材，黄瓜、胡萝卜切丝、蒜切沫，提前炸好花生米备用。
准备好70克芝麻酱。
倒入适量的珍选捞汁澥开，一点点地倒入，就不用另外加油盐醋其它调料了。
调好的芝麻酱味道不错，有了珍选捞汁真的太方便省力了。
准备200克牛筋面。
用凉水泡上25分钟，捞出控干水份，最好攥一攥，牛筋面非常的筋道。
将面放入一个大碗中，放上黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜沫和炸好的花生米，浇上用珍选捞汁调好的麻酱，喜欢吃辣的朋友，可以放点辣椒油，一碗爽滑筋道又开冒的牛筋面，拌一拌就可以开吃了，珍选捞汁真是做饭的好帮手。