牛尾泡血水再焯水,擦干水分 用橄榄油煎牛尾 放点葱花姜片一切煎出油
倒开水等水开了再倒进压力锅 用(豆/筋模式)
西红柿改花刀用开水烫一下剥掉柿子皮 锅里放油炒柿子 一定要炒久一点 才能出油!撒一点盐一勺白糖 一点点蚝油
在那牛肉汤倒进去继续炖,出锅前加一勺鸡精!完美