黄瓜清炒虾仁

作者： 果果爱工作

用料

• 虾仁 250g
• 黄瓜 1根
• 蒜 5瓣
• 黄油 2小块
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 瓜子仁 少许

黄瓜清炒虾仁的做法步骤

步骤 1

备菜： 1.买的现成开背虾仁。用料酒，葱，姜片腌制去腥。 2. 一根黄瓜去皮，切丁。 3.五瓣蒜，切碎。 4.超市买的减盐黄油，2小块。

步骤 2

1 不粘锅，热锅冷油。少许油，加入蒜末炒香。 2 蒜末炒香后，放入1个黄油块，融化后倒入黄瓜丁，不断翻炒，加入少许盐。 3 再放一块黄油，融化后，倒入虾仁，不断翻炒，加入一丢丢蚝油提味。 4 虾仁首尾并在一起，说明熟了，关火，焖一会儿。

步骤 3

撒点儿瓜子仁，提香。开饭！

菜谱创建时间：2023-08-24 16:33:14