准备食材,羊肚菌、虫草花、干贝、排骨、红枣更好,我没有红枣了用了蜜枣、枸杞少许
羊肚菌、虫草花泡温水15分钟 干贝泡温水30分钟+
排骨放生姜片和黄酒后焯水
把所有食材放进锅里,中火炖1小时。我用的珐琅锅,电磁灶共9档火力用了5档
出锅前放盐和芹菜沫,眉毛少的不配喝,hahaha……