粉色时蔬炒火龙果猫耳朵

作者： 也魔幻也现实

七夕做个粉嫩嫩的炒面🌹 山西人一定会吃各种面，煮出来调的～炒的～闷的… 面的形状不拘一格，菱形的，长条的，揪片，擦仡斗，擦尖，抿尖，现做现吃～ 根据软硬程度决定吃什么形状的面 火龙果由于本身的水分大，面粉的添加量也是一边搅拌一边活的

用料

• 西红柿 2只
• 盐 少许
• 面粉 120g
• 火龙果 100g
• 西葫芦 70g
• 豆角 50g
• 生抽 少许
• 葱蒜 少许切片
• 鸡蛋 2个

粉色时蔬炒火龙果猫耳朵的做法步骤

步骤 1

先处理火龙果，苦于果汁机停工，只好用人工。刀叉🍴一顿处理，不用特别细腻

步骤 2

火龙果泥混合面粉，和面。到不粘手的状态（适当调整面粉的量）

步骤 3

做成喜欢的形状，水开了煮豆角丁，下面。煮熟倒出

步骤 4

炒鸡蛋，盛出来，热油炒香葱蒜辣椒，倒入西红柿炒出汁，捞出煮好的面，翻炒，加生抽，鸡精，盐调味

步骤 5

享受美味吧。颜色喜人

菜谱创建时间：2023-08-22 12:45:44