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红烧排骨

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用料

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨泡血水后,冷水下锅,放料酒焯水

步骤 2

倒油,油热下冰糖炒

步骤 3

炒出糖色

步骤 4

放排骨翻炒后,倒开水淹没排骨,放入八角、桂皮、香叶、老抽、酱油、葱、盐、料酒。闷煮50分钟,大火收汁。

步骤 5

开饭

菜谱创建时间:2023-08-21 17:30:51
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