容边排骨

作者： 肉公的肉婆

用料

• 排骨 500克
• 姜丝 若干
• 生抽 1小勺
• 蒜 4瓣
• 盐 3克
• 豆豉 25粒
• 生粉 1勺
• 胡椒粉 若干
• 油 1勺
• 料酒 1勺

容边排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净擦干水分，加盐、糖、胡椒粉、米酒拌匀，搅拌出胶

步骤 2

加入蒜末、姜丝、豆豉（切碎），再次搅拌均匀，最后加入一勺油锁住水分，腌制10分钟

步骤 3

空气炸锅预热，包锡纸200℃，烤12分钟。再把锡纸拿掉200℃烤8分钟

步骤 4

撒上葱花开吃

菜谱创建时间：2023-08-20 21:48:15