七夕胶东特色面食༄「软面奶香巧果」༄配方😎😎😎

作者： 一颗糖572196

如题。。。继续分享2023年七夕巧果༄「软面奶香巧果」༄的配方和做法。。。这个配方也是不加一滴水，全是蛋🥚奶🥛油😎😎😎超级香甜，暄软好吃😍😍😍做了六斤干面的没够分🤣🤣🤣

用料

• 面粉 500克
• 3个鸡蛋+牛奶 总重220克
• 白糖 100克
• 酵母 4克
• 花生油 40克

七夕胶东特色面食༄「软面奶香巧果」༄配方😎😎😎的做法步骤

步骤 1

除面粉外，其他所有食材一起放入盆中，图片是配方的三倍量。

步骤 2

充分搅拌均匀后，加入面粉。

步骤 3

搅拌成面絮。

步骤 4

下手揉成团，盖保鲜膜醒发十五分钟。

步骤 5

醒发好的面团移至案板，揉搓均匀后，切成几等份。

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步骤 6

步骤 6

取一份搓成长条状。

步骤 7

再根据自家模具大小，切成合适的小剂子。

步骤 8

模具撒干粉防粘，把小剂子按入模具。

步骤 9

倒扣卡出。

步骤 10

满满登登，全部做好后放入提前预热好的烤箱中层，上下火180-185度，烤15-18分钟左右↔↔↔

步骤 11

超级香甜，松软好吃👍👍👍

七夕胶东特色面食༄「软面奶香巧果」༄配方😎😎😎的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-08-20 06:29:01