我买的是牛腰肉,口感不柴。
香菜是灵魂!
菠萝一定要选甜的品种,如果是酸的,煎完后会酸上加酸。
甜菠萝煎完后焦糖奶香味十足!
牛肉不要煎太久,担心不熟的话可以煎完两面金黄后,关火焖一小会
嘎嘎香!
可以在上面撒一点香菜!