自制醪糟

作者： msmuse

用料

• 糯米 2斤
• 植物酵母 半个
• 凉开水 740毫升

自制醪糟的做法步骤

步骤 1

把糯米洗净用水泡一晚！

步骤 2

上锅蒸30分钟，闷10分钟。

步骤 3

糯米放凉30度左右，把植物酵母捣碎，用凉白开水搅匀，和糯米均匀搅拌！

步骤 4

把拌好的糯米压实，中间用擀面杖压一个洞，再用保鲜膜封住口，盖上盖子，用布保温包住锅，静置2到3天即可！

菜谱创建时间：2023-08-19 13:10:08