豆角处理成段,青红椒切块,清洗干净备用。
锅里加水,放入豆角和青红椒块,滴几滴玉米油,大火煮开,然后煮5分钟,一定要煮熟哦!
捞出过凉水降温。
碗里加蒜泥,加盐1小勺。
加糖1小勺。
加2勺生抽。
1大勺米醋。
1大勺蚝油提鲜。
加一点点水,拌匀成浇汁。
淋入料汁,拌匀就可以啦。
装盘,开吃!辣椒有点微辣的哦,如果吃不了辣,记得换成不辣的那种。
浇汁的量看食材多少,可以适量增加。