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软皮绿豆糕

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用料

软皮绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆提前泡水一晚,蒸40分钟,加上白砂糖、淡奶油、牛奶、破壁机搅糊,拿出黄油把绿豆糊放不粘锅,加入黄油小火炒至不粘锅不粘勺就可以了,大概几分钟

步骤 2

把面团全部材料混合,柔至光滑面团,有粗膜就可以了,几分钟就好了

步骤 3

把面团分成15份,松弛十分钟,绿豆泥分成15份

步骤 4

把面皮擀平,包入绿豆泥,收口捏紧。拿杯子轻轻压出小饼状,烤箱预热180度

步骤 5

放入烤箱中下层,上下火180度,三十分钟。凉了后软软的绵绵的很好吃。

菜谱创建时间:2023-08-18 17:23:36
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