所有水果用盐水搓洗，冲洗干净控干水分，柠檬去籽切片放入碗中，金桔去籽对半切开，挤出果汁一起放入碗中，百香果对半切开挖出果肉倒入碗中，加入蜂蜜冰糖，100毫升纯净水，搅拌浸泡冰箱冷藏2小时以上。
分装，用的45毫升的打包盒，每次喝只需要倒入杯中加雪碧或苏打水即可。喝不完的用分装盒冷冻保存时间更长，不过冷冻没有冷藏的口感好。