桂花糖水鸡头米

作者： Erin1225

经典姑苏味道

用料

• 鸡头米/芡实
• 冰糖
• 桂花
• 水

桂花糖水鸡头米的做法步骤

步骤 1

将鸡头米从冷冻状态放入冷水中快速解冻。 解冻（不用回温，颗粒散开即可）后用活水冲洗干净并沥水。

步骤 2

烧开一小锅开水，水量即汤量。

步骤 3

冰糖和鸡头米放入沸水中，煮90秒出锅。

步骤 4

倒入干桂花搅拌均匀即可享用。

菜谱创建时间：2023-08-17 00:06:10