土豆番茄肉沫烩饭（给自己加俩荷包蛋

作者： PL小厨房

发现冰箱里还有1个土豆🥔1个番茄🍅和剩下的半盒肉沫+一碗饭，那就做个土豆番茄肉沫烩饭吧，最后给自己煎俩荷包蛋，多么美妙

用料

• 番茄 1个
• 土豆 1个
• 肉沫 100g
• 米饭 1碗
• 蚝油 1勺
• 酱油 3勺
• 鸡蛋 2个
• 葱 1根

土豆番茄肉沫烩饭（给自己加俩荷包蛋的做法步骤

步骤 1

洗好番茄切小块，土豆削皮切小块

步骤 2

洗好肉沫待用

步骤 3

盛一碗米饭

步骤 4

锅里放油，然后下土豆翻炒，小火多煎一会儿

步骤 5

到四面金黄略焦即可

步骤 6

倒入番茄翻炒

步骤 7

炒一炒会出番茄汁

步骤 8

加入肉沫翻炒，加入酱油、蚝油

步骤 9

怕不熟可以加点水煮一会儿

步骤 10

倒入米饭炒散

步骤 11

煎荷包蛋～一面中火一面小火就会又焦脆蛋黄又熟

步骤 12

盛出即可享用啦

步骤 13

用相机拍一张

步骤 14

嗷呜一口荷包蛋

步骤 15

溏心蛋成就达成！

土豆番茄肉沫烩饭（给自己加俩荷包蛋的小贴士

土豆得多煎一会儿，或者后面加水煮，不然容易不酥

菜谱创建时间：2023-08-15 21:57:09