准备好1个洗干净的西红柿,2个笨鸡蛋。
将鸡蛋打散,西红柿切丁。
起锅烧油,油温7成热,将鸡蛋下过。
将鸡蛋炒成7、8成熟即可盛出备用。
随后放一点油,将切好的西红柿下锅炒成范沙状。
将炒好的鸡蛋下过,随后放生抽1勺,盐5克。
最后成品出锅😜
喜欢甜口的朋友们,可以在打鸡蛋的时候放点白糖,喜欢吃鲜的朋友可在西红柿下锅后放点蚝油🥳