老妈做了半辈子的清汤面，太鲜了

作者： 我非机器人

用料

• 面条
• 盐 少许
• 猪油 半勺
• 葱花 少量
• 生抽 2勺
• 香油 半勺
• 老抽 半勺
• 胡椒粉 少许
• 辣椒 少量
• 蒜末 少量

老妈做了半辈子的清汤面，太鲜了的做法步骤

步骤 1

调制汤底 猪油半勺(没有可不加，有猪油更香)➕葱花➕2勺生抽➕半勺香油➕半勺老抽➕少许盐➕少许胡椒粉➕辣椒(根据口味也可以不加)➕蒜末(也可不加) 也可以根据碗的大小按比例调整用量， 盐根据口味自己调整，胡椒粉少量 不吃辣的可以不用放辣椒

步骤 2

烧水煮面，面煮好了，把面汤和面条一起捞进碗里即可，煮面的同时也可以➕个荷包蛋更美味

菜谱创建时间：2023-08-15 16:51:48