咖喱鸡肉蛋炒饭

作者： 芊芊婕

咖喱鸡胸肉蛋炒饭

用料

• 鸡蛋 1个
• 米饭（我用的是藜麦燕麦杂粮饭） 150克
• 鸡胸肉 120克
• 包菜 2~3片
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 1/3根
• 广式香肠 半根

咖喱鸡肉蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备工作：鸡胸肉切成细丝加入咖喱粉腌制入味，腌制鸡肉同时将包菜切丝，香肠、胡萝卜、黄瓜分别切丁。

步骤 2

锅内下入少量食用油，小火加入香肠粒煸炒出油脂

步骤 3

加入鸡蛋炒散

步骤 4

加入腌制好的鸡肉丝炒香

步骤 5

加入包菜丝、胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒，再加入少许生抽炒制水分收干

步骤 6

加入米饭炒香，香喷喷的蛋炒饭就可以上桌啦

菜谱创建时间：2023-08-15 08:50:43