在西红柿上划个十字,用热水泡一下,去皮
西红柿切丁
放油,西红柿小火翻炒,把西红柿炒烂,然后倒热水,下豆腐,煮沸后,再炖一会儿,把西红柿的酸味煮出来,然后放盐,可以不放味精哦,西红柿汤本来就很鲜了
熬得差不多了,最后拿淀粉勾芡一下,不要太稠哦