鱼去鳞去内脏洗净沥水放入料酒葱姜丝加少许盐腌制
把刚腌制时的葱姜丝铺在鱼身下身上再放些姜丝,入蒸箱13分钟
蒸鱼的时候调制蒸鱼豉油把所有调料混合备用
蒸好的鱼在鱼身上撒上葱姜丝倒入调好的的蒸鱼豉油,起锅烧油淋到鱼的身上