饺子

作者： CocoCanfindy

用料

• 猪肉 1斤
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 1斤
• 饺子皮 1.7斤～2斤
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 油 适量
• 麻油 适量
• 盐 3.5调料勺
• 味精 适量
• 胡椒粉 适量

饺子的做法步骤

步骤 1

1、猪肉沫1斤，饺子皮2斤，韭菜1斤 2、猪肉馅+鸡蛋+生姜适量+2勺（铁调羹）料酒或白酒腌半小时，再加盐3.5小勺+胡椒少许+味精适量+麻油4勺（铁调羹） 3、韭菜切细，加生油1.5两+麻油4勺（铁调羹） 4、以上准备好，等准备包饺子的时候混合肉馅和韭菜即可！

步骤 2

菜谱创建时间：2023-08-13 19:16:42