用APP打开

客家小炒

2人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 男人廚房
經典的客家料理之一,裡面有各式的食材,油香的豬肉、軟嫩的豆干、充滿嚼勁的魷魚、還有香脆的芹菜,不管你想要什麼樣子的味道這道料理都能給你,我想也因為是這樣才能讓它成為客家料理的經典之一吧! - 粉絲專頁:https://goo.gl/QpxBKK IG:https://reurl.cc/ZObb8g

用料

客家小炒的做法步骤

步骤 1

熱油鍋,先將豬五花肉下鍋炒至金黃後起鍋備用。

步骤 2

同一油鍋,將大蒜與豆乾下鍋煸香。

步骤 3

加入泡好的魷魚、步驟1的五花肉與醬料食材一起拌炒均勻至鍋底收乾。

步骤 4

加入芹菜炒至斷生。

步骤 5

起鍋前再加入蔥段、辣椒炒熟就完成了。

展开全部
步骤 6
步骤 6

客家小炒的小贴士

1. 調味料因品牌與個人口味有所不同,請依照實際情況調整。 2. 各式的食材分量也能依照自己的喜好做比例上的調整喔。

菜谱创建时间:2023-08-11 18:53:59
打开App收藏