拌土豆片

作者： 心無禁忌

夏天食欲不振。就得拌一些酸甜辣开胃的东西。这个土豆片真的特别带劲，我拌好了真的能干两碗饭。

用料

• 土豆
• 蒜末
• 牛肉粉
• 细辣椒粉
• 辣椒面
• 醋精
• 白糖
• 盐
• 味精
• 古币香油

拌土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切成薄片。锅水烧开之后，下入土豆片。愿意吃脆的，可以20秒就捞出。愿意吃。软一点的就多煮一小会儿。煮好之后的土豆片过凉控干水分。水分一定要控干，要不拌的时候全都是汤汁。空好的土豆片里面加入蒜末。多放点蒜，好吃。细辣椒粉。辣椒油。香油。牛肉粉。盐。糖。醋精。味精。拌匀即可。非常爽口，快来试试吧。

步骤 2

菜谱创建时间：2023-08-11 16:00:38