今日菜谱：丝瓜汆肉

作者： 小来带饭日记

花费：8💰｜带饭记录第一百九十八天

用料

• 猪肉 200克
• 丝瓜 3根
• 小米辣 1根
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 鸡精 半勺
• 老抽 半勺
• 生粉 1勺
• 清水 半碗

今日菜谱：丝瓜汆肉的做法步骤

步骤 1

准备丝瓜、猪肉，蒜小米辣切碎备用

步骤 2

腌肉：半勺老抽，一勺生粉，抓匀腌制十分钟

步骤 3

锅中倒油爆香蒜末小米辣，倒入丝瓜翻炒两分钟，加入半碗水，水开下肉片，大火汆五分钟左右，加适量盐，半勺鸡精，炒匀收汁即可出锅

步骤 4

健康饮食

菜谱创建时间：2023-08-10 12:12:15