美味减脂～莴笋炒虾仁

作者： 和月香

不但清脆爽口，味道鲜美，而且特别养眼，看着就有食欲。

用料

• 南美白虾仁 1袋
• 莴笋 1段
• 红辣椒 1个
• 黑木耳 4朵
• 姜 1块
• 蒜 3瓣
• 味达美秘制鲜蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 盐 1勺

美味减脂～莴笋炒虾仁的做法步骤

步骤 1

减脂期的姐妹放心吃

步骤 2

虾仁化冻清洗干净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟左右。木耳温水泡发洗净，青笋、红椒切片，蒜切片、姜切丝。

步骤 3

锅中添水，煮至沸腾。加盐、料酒，下虾仁焯水。

步骤 4

虾仁一变色，马上关火捞出，保证虾仁鲜嫩。

步骤 5

把莴笋和木耳也焯熟，捞出冲洗干净。

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步骤 6

步骤 6

热锅凉油，油热下姜蒜炒香。

步骤 7

下红辣椒，炒熟。

步骤 8

倒入莴笋、木耳，加半勺盐，炒两三分钟。

步骤 9

放虾仁，炒一两分钟。

步骤 10

加蚝油，炒匀出锅。

步骤 11

莴笋清脆爽口，虾仁鲜嫩Q弹。

步骤 12

清淡不油腻，营养又美味。

步骤 13

好吃好看的多巴胺美食。

步骤 14

我要开动啦

美味减脂～莴笋炒虾仁的小贴士

虾仁焯水口感比用油滑炒更鲜嫩

菜谱创建时间：2023-08-09 06:26:19