把牛肉放高压锅里煮熟。
砂锅放油，将洋葱炒香，加入西红柿块（最好去皮），加生抽，花椒面，炒出汤水。
将熟牛肉切块放入砂锅，牛肉汤加入适量，炖10分钟左右，最后加盐，撒上适量葱花和香菜，完活儿。 所以可以一次多做点儿牛肉出来，分好份儿。