红烧茄子

作者： Jada2129

用料

• 茄子 500克
• 白糖 半勺
• 姜 10克
• 老抽 20克
• 生抽 20克
• 豆瓣酱 一大勺
• 油 50克
• 水 150克
• 味精 少许

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

加入姜，10秒 速度5打碎。

步骤 2

加入油和豆瓣酱，3分钟V反转小勺爆香。

步骤 3

放入茄子，加入生抽、老抽、糖和150克水，7分钟V反转小勺。

步骤 4

出锅时可以加点味精。

菜谱创建时间：2023-08-08 16:21:06