西红柿炒蛋盖饭

作者： 小谭双丽

炎炎夏日，没胃口不知道吃啥？那就西红柿炒蛋盖饭吧。真的超级超级费饭的那种。浓郁的汤汁裹满米饭🍚，一碗不够的那种。

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱花 适量
• 大蒜 1瓣

西红柿炒蛋盖饭的做法步骤

步骤 1

西红柿、葱花、大蒜。切好备用。

步骤 2

鸡蛋先下锅煎好，盛出备用。

步骤 3

西红柿，大蒜，葱，下锅爆香。编炒至西红柿出汁。

步骤 4

加入一丢丢开水，焖煮。➕盐，生抽。加胡椒粉（一定要加一点，真的美味。）鸡精，葱花，出锅。

步骤 5

步骤 6

盖入白米饭，开干。 以上都是一人食的量，大家酌情自行加量。

菜谱创建时间：2023-08-08 12:37:36