碗中放入牛肉,葱姜蒜。
香料放入香料袋。
放入盘中。
牛肉切成三段。
放回牛肉,加生抽,老抽。
放入盐。
放入糖。
上锅开火。
中小火闷煮二个小时。
时间到后关火焖15分钟。
出锅装盘
调料必须香味十足