五花肉烧海带结

作者： 古贝私厨

用料

• 五花肉 300克
• 海带结 100克
• 大葱 1段
• 干辣椒 3个
• 生姜 2片
• 冰糖 2块
• 红烧酱油 2勺
• 盐 适量

五花肉烧海带结的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

海带结用清水浸泡一会，洗净上面的海盐，可以多清洗几遍。

步骤 3

生姜切片、五花肉洗净后切成约2厘米的方块、大葱切片。

步骤 4

锅里水烧开后，放入五花肉快速焯水1分钟，捞出控干水分备用。

步骤 5

锅热后，放入适量的油，加入姜片和葱片煸香。

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步骤 6

步骤 6

放入五花肉翻炒。

步骤 7

加入红烧酱酒、冰糖和盐调味。

步骤 8

翻炒至五花肉上色。

步骤 9

加入没过五花肉的开水。

步骤 10

将五花肉连汤一起倒入电饭煲，按下煮饭键，煮10分钟后，再加入海带结和干辣椒。

步骤 11

继续焖煮至电饭煲煮饭程度结束，这道菜就做好啦！

菜谱创建时间：2023-08-07 14:39:24