超简单的懒人爆浆巧克力松饼🥞

作者： -是人類

很久以前做的了 最初目的是消耗可可粉、巧克力和酵母粉 不过巧克力🍫谁不爱啊！😍😍😍 没有可可粉可以做原味的 没有巧克力可以做其他夹心（比如麻薯、红豆等）

用料

• 面粉 310克
• 糖 45克
• 干酵母 5克
• 可可粉 30克
• 常温鸡蛋 2个
• 常温牛奶 410ml

超简单的懒人爆浆巧克力松饼🥞的做法步骤

步骤 1

👩‍🍳所有材料准备好 分两边 ———————————— 1️⃣面粉+糖+酵母粉+可可粉 2️⃣鸡蛋、牛奶

步骤 2

👩‍🍳准备一个大盆 ———————— 将1️⃣中材料混合均匀，再将2️⃣中材料倒入，搅拌均匀呈稍微流动的面糊。 （其实材料的量都可以灵活变动，做一次就知道啦）

步骤 3

👩‍🍳大盆盖保鲜膜或盖子温室发酵1小时 ————————————————— 发酵完后会膨胀有气泡，用接下来舀面糊的大汤勺搅匀它。 （最好每次舀之前都搅拌下）

步骤 4

👩‍🍳不粘平底锅不用油直接煎 ————————————— 👉汤勺2勺，转动锅子铺开； 盖上盖子小火🔥闷至表面起泡凝固（盖子大点或者不盖也没啥大事）。 👉在一边放上巧克力，微融时将另一半饼合上。

步骤 5

👩‍🍳重复步骤4，可以做6张全饼 —————————————— 对半切开像封面图那种吃口感更好哦 热的时候是爆浆巧克力，醇厚绵软😋 冷藏后是巧克力夹心，方便携带，外软内脆。🤩

菜谱创建时间：2023-08-06 23:26:50