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紫苏仔姜昂刺鱼

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用料

紫苏仔姜昂刺鱼的做法步骤

步骤 1

干紫苏泡水泡开,大蒜籽切碎,酸笋,子姜。

步骤 2

昂刺鱼(小黄鱼)放点盐料酒老姜腌制一会,仔姜切丝。

步骤 3

冷锅热油,放一点盐,煎一下昂刺鱼。

步骤 4

装出来备用

步骤 5

锅里的底油,放两勺剁辣椒,放配料

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步骤 6
步骤 6

炒香紫苏仔姜丝大蒜籽,炒熟放调料:盐鸡精生抽。

步骤 7

把昂刺鱼重新放回锅中,轻轻翻炒。

步骤 8

加开水,盖盖中火,煮五到十分钟。

步骤 9

出锅,装盘。

菜谱创建时间:2023-08-06 16:27:31
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