一、雪媚娘皮步骤：
少许糯米粉炒熟备用，炒到颜色和状态肉眼看出有些不一样关火
砂糖加水融化。
再加牛奶、糯米粉、玉米淀粉搅匀，过筛。
冷水入锅蒸25min左右，出锅，趁热加黄油搅匀。
二、芋泥馅步骤
先芋头切小块蒸熟，用勺子碾成泥
加入其他所有材料，搅匀
放入榨汁机/料理机打成泥。（这里建议打成泥就好不需要过筛，这样芋泥会吃起来有颗粒感，很好吃）放入冷藏备用。
三、包雪媚娘
用30g雪媚娘皮擀大擀薄，沾上炒熟的糯米粉（手粉）。芋泥馅+打发的淡奶油（200g淡奶油+10g细砂糖）挤入皮中，包好收口，防止冷藏，就可以吃啦！
⚠️面团多揉一会，一会会比较好操作，最好揉到手套薄膜。不要揉过度，不然皮会太软拉丝哈哈哈~ ⚠️一般做一个雪媚娘需要30g的皮，包的时候炒糯米粉蘸的不要过量。