竹荪鸡汤

作者： 道是平常心

用料

• 竹荪 6~9根
• 鸡块 300克
• 姜片 3片
• 盐 4克
• 鸡粉 3克

竹荪鸡汤的做法步骤

步骤 1

竹荪去掉根部，然后再去掉顶部的伞状絮

步骤 2

这个絮如果不去掉会像沫子样漂浮在汤面上。

步骤 3

3然后把竹荪泡水洗净切段，鸡块焯水。

步骤 4

4焯过水的鸡块用姜片炒一下，加水开始炖，

步骤 5

5鸡块差不多熟了时放入竹荪段再炖一会儿，等鸡块和竹荪都熟了加盐和鸡粉调味即可

菜谱创建时间：2023-08-05 21:58:01