西兰花炒虾仁

作者： 小谭双丽

减脂期非常合适的一道菜，而且非常适合厨房小白。因为是一人食，所以菜的用量都比较少而简单，大家根据情况自行增加用量。

用料

• 西兰花 4\1朵
• 虾仁 4只
• 蚝油 适量
• 大蒜 适量
• 辣椒 1小个

西兰花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

提前备好：大蒜适量，辣椒适量（根据个人喜好放与不放）

步骤 2

虾仁去头去壳去虾线，腌制几分钟：姜（尽量不切姜末，方便挑选出来）料酒，胡椒粉

步骤 3

西兰花提前焯水

步骤 4

大蒜辣椒爆香

步骤 5

放入虾仁煸炒几下

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步骤 6

步骤 6

放入西兰花（提前调制好（水➕蚝油）即可出锅。因为是减脂期间，所以没有放任何其他调料。

菜谱创建时间：2023-08-03 13:45:55