从胡须剪掉头
用剪刀开背
料酒腌制半个小时左右
准备好蒜头洋葱辣椒葱生姜 (吃辣可以加小米辣等之类辣椒 )
生抽2勺 老抽1勺 耗油1勺 醋2勺 番茄酱2勺生粉半勺 胡椒粉少许 水3-4勺
放油 把切好的蒜头姜洋葱辣椒放进去炒香
放虾 炒到两边变红
放调料 然后翻拌均匀 盖上盖2分钟
放葱然后炒到手汁就可以出锅啦