五花肉切条/切片，肥肉太多的话把肥肉切掉。 放入盒子里，盒子里加入所有调料加一勺油搅拌均匀腌制一晚上（或者几个小时） 把腌制好的肉加上米粉加点水搅拌均匀，加一点点油搅拌好，可以用荷叶包着蒸，没有也不影响 成品是比较干爽的，不是油润的肥腻的口感（因为我基本上是9瘦一肥，香味有了，肉腌制过，有点酱香，湿润的米粉加上入味了肉条，吃了也不腻，适合夏天。