准备好食材,杏鲍菇洗净切薄片,蒜瓣切薄片~
锅中小火倒食用油,蒜瓣和辣椒爆香后倒入杏鲍菇翻炒,约2min左右炒香,加入适量食盐,一勺生抽继续翻炒入味,约2min后汤汁减少杏鲍菇炒熟,最后加入半勺蚝油翻炒均匀出锅~
有一丢丢辣味哦~