红烧冬瓜

作者： 爱美食的小暖

夏天多吃冬瓜，可以清热祛暑、润肺生津、利尿消肿，是消暑不错的选择哦

用料

• 冬瓜 1块
• 蒜 2瓣
• 盐 半勺（口轻酌情放）
• 白糖 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜一块，袪籽袪皮，切片

步骤 2

锅中适量油，下冬瓜炒软

步骤 3

放入蒜末炒香，翻炒均匀； 依次放入生抽、耗油、白糖、盐，再倒入适量水（刚刚没过冬瓜就可以）

步骤 4

煮熟收汤盛出，少许葱花点缀

菜谱创建时间：2023-08-02 10:11:20