蒜蓉粉丝虾

作者： 晖晖找配方

用料

• 粉丝 1卷
• 虾 1斤
• 蚝油 1勺
• 生抽 5勺
• 小米辣 6根
• 盐 2勺
• 白糖 1勺
• 蒜 4头
• 开水 一汤碗
• 姜 1片
• 胡椒粉 1勺

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

虾用盐水浸泡半小时去壳去虾线，弄成图上的伢子

步骤 2

油热放虾头 姜 炒出虾油，炒至图上程度加一汤碗开水（适量 喜欢喝汤的多加，不过太多味道不浓），煮三分钟捞出虾头和姜

步骤 3

砂锅倒油烧热加入蒜小米辣炒至出蒜香，把步骤二滤完的虾汤倒入，再分别加入粉丝和虾仁，盖盖子煮开后三分钟即可出锅啦

步骤 4

成品如上( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧

菜谱创建时间：2023-08-01 19:32:39