韭菜腌黄瓜

作者： 妞姐学烘焙

用料

• 黄瓜 根
• 盐 克
• 韭菜
• 小米辣

韭菜腌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，切十字长刀，不要切通根部，用盐涂抹每个面，再用重物压在上面，腌制一个小时

步骤 2

韭菜切段放入盐，鸡精，搅打成有少颗粒的泥。

步骤 3

再放入小米辣拌匀

步骤 4

腌好的黄瓜洗净抹韭菜泥至每个面

步骤 5

吃面条、米饭、馒头配着一起吃，很是爽口。

步骤 6

吃不完的可以罐装冷藏，随吃随取。

菜谱创建时间：2023-07-31 17:03:36