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🐼熊猫碧根果燕麦饼干

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作者: 涵涵头
最近大运会,怎么少的了我们顶流女明星花花呢?这不,花花吃“果果”啦,不过吃的是碧根果😆 美国碧根果营养丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等,有很高的营养价值,具有降低胆固醇、营养大脑、美容等功效,用来做点心既增加风味又增加营养,是不错的选择哦! 方子可做10块如图大小的饼干。这款饼干是酥脆口感的,不是嘎嘣脆的那种,介意慎做哦❤️

用料

🐼熊猫碧根果燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

称量好燕麦片和低粉,枫糖浆、椰子油(液体)和淡奶油。

步骤 2

液体类材料稍微搅拌均匀后倒入燕麦片和低粉。

步骤 3

切拌成团。

步骤 4

分出1/4块。

步骤 5

加入深黑可可粉,揉匀。

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步骤 6
步骤 6

烤盘垫油纸,取15克左右白面团揉圆压扁,在油纸上按压塑形,花花的体型,你们懂的😝

步骤 7

取5克左右黑面团,分别给花花按上耳朵,眼睛,鼻子。然后在肚子中间放上一颗美国碧根果,轻轻按压。最后再给花花装上两只胳膊和脚脚。 我这第一个做的先装了胳膊和脚脚后才想起来要先放碧根果,后面就都改了。

步骤 8

取出一包美国碧根果,

步骤 9

颗颗香酥,奶香十足,记得忍住!留给花花吃😂

步骤 10

记得先按上碧根果再装胳膊和脚脚啊。

步骤 11

依次做好所有。还有剩余的白面团我给花花们按上了尾巴😜(还有两个放不下了,第二波烤。) 做到最后两个的时候可以先170℃预热烤箱。

步骤 12

把做好的饼干坯送入预热好的烤箱,170℃烤18分钟左右,出炉!

步骤 13

又香又萌!

步骤 14

花花抱着果果舍不得吃😜

步骤 15

太可爱啦❤️

🐼熊猫碧根果燕麦饼干的小贴士

1.材料里椰子油可以用黄油替换,但都要先加热液化。 2.没有枫糖浆可以用炼乳,蜂蜜或白糖代替。我这里的用量最后成品是非常非常淡的甜味,大家喜欢甜的可以增加5-20克甜味剂的用量。 3.没有淡奶油可以用牛奶代替,但要适当减少用量,最后的面团不能太湿。可以少量多次的加。 4.烤箱温度和时间都不是固定的,要根据自家火力调节。 5.这款饼干要想提升脆度,一个就是尽量压薄一些,另外就是延长烘烤时间。颜色偏白的部分肯定没有颜色黄的部分来的脆。所以可以适当多烤一会儿,会更香脆哦❤️

菜谱创建时间:2023-07-31 16:47:52
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