称量好燕麦片和低粉,枫糖浆、椰子油(液体)和淡奶油。
液体类材料稍微搅拌均匀后倒入燕麦片和低粉。
切拌成团。
分出1/4块。
加入深黑可可粉,揉匀。
烤盘垫油纸,取15克左右白面团揉圆压扁,在油纸上按压塑形,花花的体型,你们懂的😝
取5克左右黑面团,分别给花花按上耳朵,眼睛,鼻子。然后在肚子中间放上一颗美国碧根果,轻轻按压。最后再给花花装上两只胳膊和脚脚。 我这第一个做的先装了胳膊和脚脚后才想起来要先放碧根果,后面就都改了。
取出一包美国碧根果,
颗颗香酥,奶香十足,记得忍住!留给花花吃😂
记得先按上碧根果再装胳膊和脚脚啊。
依次做好所有。还有剩余的白面团我给花花们按上了尾巴😜(还有两个放不下了,第二波烤。) 做到最后两个的时候可以先170℃预热烤箱。
把做好的饼干坯送入预热好的烤箱,170℃烤18分钟左右,出炉!
又香又萌!
花花抱着果果舍不得吃😜
太可爱啦❤️
1.材料里椰子油可以用黄油替换,但都要先加热液化。 2.没有枫糖浆可以用炼乳,蜂蜜或白糖代替。我这里的用量最后成品是非常非常淡的甜味,大家喜欢甜的可以增加5-20克甜味剂的用量。 3.没有淡奶油可以用牛奶代替,但要适当减少用量,最后的面团不能太湿。可以少量多次的加。 4.烤箱温度和时间都不是固定的,要根据自家火力调节。 5.这款饼干要想提升脆度,一个就是尽量压薄一些,另外就是延长烘烤时间。颜色偏白的部分肯定没有颜色黄的部分来的脆。所以可以适当多烤一会儿,会更香脆哦❤️