南瓜蒸熟，加白糖拌匀。凉至后，加入酵母适量面粉适量，揉成光滑的面团。放置发酵。
面团静置发酵以后，放案板上整理成自己喜欢的形状。放锅里二次醒发。
二次醒发后。开火蒸半个小时左右即可。时间到点后蒸熟后闷一分钟就好。