牛肉末

作者： 肿脸真胖子

家的味道系列

用料

• 干辣椒 3
• 花椒 10
• 八角 4
• 葱丝
• 姜片
• 香菜
• 味极鲜酱油
• 牛肉末

牛肉末的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，放干辣椒，花椒炸香捞出。

步骤 2

放入八角，葱丝，姜片。八角提前泡水。

步骤 3

牛肉末提前洗去血水，沥干水备用。放入牛肉末，把水炒干，然后加味极鲜再翻炒几下。

步骤 4

出锅前加入香菜碎。

菜谱创建时间：2023-07-30 18:56:58