波兰种馒头皮

作者： nana的私房小厨

用料

• 波兰种 以下
• 面粉 40g
• 水 40g
• 干酵母 0.5g
• 主面团 以下
• 面粉 160g
• 水 70g
• 酵母 1.5g
• 猪油 3g

波兰种馒头皮的做法步骤

步骤 1

波兰种面团混合发至三倍大

步骤 2

波兰种与主面团混合，醒十分钟。排气整形。发至二倍大。上锅蒸

菜谱创建时间：2023-07-30 17:40:40