煎荷包蛋（好吃是好吃，就是有点废蛋）根据自家的食量煎若干荷包蛋，两个人6-8个就够，一个人按3-4个
少量油入锅，蒜末下锅煎香，加入一勺老抽，一小勺白糖（一块冰糖也行），一勺生抽，一勺醋（想吃酸可多放点），一小勺番茄酱（不放也行），一碗清水，一小勺玉米淀粉勾芡。 加热有点粘稠后放入荷包蛋翻均匀撒上葱花
出锅开吃！