炒坛子空心菜（湖南口味）

作者： Lynn妈咪生鲜go

用料

• 空心菜 1把
• 盐 2勺
• 大蒜子 1瓣
• 青椒 1个

炒坛子空心菜（湖南口味）的做法步骤

步骤 1

新鲜的空心菜摊开放太阳下晒一天，擦上盐抓匀放一晚上，切碎放入坛中密封保存，两天后即可。

步骤 2

青椒切碎，大蒜子切碎备用。加热油锅放入青椒➕大蒜子爆香，放入腌好的空心菜继续炒半分钟即可出锅食用。

菜谱创建时间：2023-07-29 18:11:42