砂锅面

作者： 老林家的菜单

用料

• 面条
• 盐
• 火锅底料
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油
• 香醋
• 糖
• 盐
• 火锅料
• 青菜
• 葱

砂锅面的做法步骤

步骤 1

油热炒香葱蒜末，加入一小块火锅底料和一小勺豆瓣酱，加水煮开后进行调味，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，少许糖和盐，尝一下味道，再进行咸淡调整。

步骤 2

接下来下入各种火锅底料，焖煮一会儿后加入面条，面条煮至八分熟后下青菜。再煮一会儿后洒一点葱花和蒜末即可。

菜谱创建时间：2023-07-29 01:26:29