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青椒炒猪肚
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作者:
Lynn妈咪生鲜go
我喜欢有嚼劲的猪肚,如果喜欢烂一点的,建议用高压锅压熟。
用料
猪肚
1/2
青椒
4个
料酒
1勺
蒜
3瓣
酱油
1勺
盐
适量
青椒炒猪肚的做法步骤
步骤 1
猪肚洗干净切丝,用料酒抓匀去腥,放入沸水中大火焯十分钟
步骤 2
大蒜子去皮切片,青椒切丝备用
步骤 3
加热油锅,放入大蒜子➕青椒翻炒半分钟,加入焯好水的猪肚翻炒均匀,加入盐➕酱油大火快炒一分钟即可出锅装盘
菜谱创建时间:2023-07-28 18:57:37
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