鸡腿剔骨,刀背横竖敲打。
放葱姜,料酒,盐,黑胡椒,抓拌均匀腌制10分钟
生抽,老抽,耗油,蜂蜜,料酒,清水搅拌均匀调成照烧汁备用。
油热下鸡腿煎至金黄。
淋入酱汁小火焖10分钟。大火收汁即可
完成 下期(2023、7、31)教你如何做毛血旺。 记得关注❤️
焖的时候中途记得翻面。